Paté de campagneDoor BoudineBasisrecept voor een vrij zachte franse boerenpaté. Je kunt 'm zo kruidig maken als je zelf wilt, maar maak 'm wel een dag van tevoren.

Groene aspergesoepDoor BoudineHet is weer aspergetijd! Dit keer een supersimpele en lekkere soep van groene asperges.

Crêpe HotdogDoor BoudineCrêpes of galettes saucisses is heerlijk fout frans streedfood. Nóg lekkerder - en fouter! - de crêpe hotdog.

ZarzuelaDoor BoudineBouillabaisse, chowder, zarzula... allemaal varianten op een dikke soep met vis en zeevruchten. Meestal met sofrito en/of saffraan.