Ga naar inhoud
Romig vissoepje met vongoleDoor Crafond NLZomaar een simpel soepje om eens wat anders met je stoominzet te doen.ZarzuelaDoor BoudineBouillabaisse, chowder, zarzula... allemaal varianten op een dikke soep met vis en zeevruchten. Meestal met sofrito en/of saffraan.Zalm met wittewijnsausDoor Crafond NLVan Hans Belterman, culinair journalist bij het Algemeen Dagblad is het allereerste recept waarmee ik gasten wist te verbluffen en mag dus niet ontbreken.