Wokrooster

Het wokrooster of tempura-rek is een hulpmiddel om overtollige olie van gefrituurd voedsel te laten lekken. Het rek past op iedere 32 cm. pan zoals de wok.
U kunt gefrituurd voedsel zoals tempura op het rek leggen om warm te blijven en af te druipen.
De olie lekt terug in de pan, waardoor de kans op druppen op de kookplaat of het aanrechtblad wordt verminderd.